*Van por nuevos mercados y exportación
Oaxaca, Oax.- Integrantes del Patronato Nacional de la Industria del Mezcal se pronunciaron por brindar el apoyo a pequeños productores para que puedan acceder a nuevos mercados comerciales y exportar.
Sostuvieron que la organización impulsa cerrar la denominación de origen, dado que a raíz del boom más estados pretenden dedicarse a la producción de la bebida espirituosa.
Con 19 años de experiencia en el ramo, dijeron que el principal objetivo es defender e impulsar el mezcal, al realizar diferentes eventos entre los que se encuentra la Feria Internacional del Mezcal, a fin de impulsar las diferentes marcas.
Subrayaron que el nuevo patronato tiene la intensión de trabajar de la mano con todos los productores, por lo que se impulsarán ferias y exposiciones en coordinación con el gobierno del estado.
Externaron que van a continuar con la defensa de la norma de denominación de origen, ya que actualmente son nueve los estados que cuentan con ella, pero hay otras entidades como Aguascalientes, Estado de México, Veracruz y Chiapas.
Dijeron que al permitir que otros estados sean incluidos en la denominación de origen, se perderá la esencia, por lo que ya han manifestado esa inquietud ante el gobernador del estado, Alejandro Murat Hinojosa.
